La seule difficulté dans la réalisation est le moment ou il a fallu étaler l'appareil dans le moule. Même avec la spatule coudée ce n'est pas simple.
Pas de panique car lorsque l'on démoule la guimauve, on découpe celle-ci, ensuite les cubes de guimauve font un aller-retour dans le mélange sucre glace/maizena.
Le résultat est très approchant dans ce que l'on trouve dans le commerce.
Le prochain test sera fait avec un autre parfum ou nature car la fleur d'oranger c'est un peu spécial.
Surtout, respectez bien la dose indiquée dans la recette, le goût est déjà très présent.
Si toutefois, vous oubliez les guimauves dans une boite hermétique quelques jours, elles n'en seront que meilleures.
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