Et voici la recette des baklawas du site "la cuisine de Bernard".
J'ai trouvé les pistaches non grillées à Grand Frais (attention le prix, c'est assez cher, sachant qu'il faut deux paquets).
Pas de difficulté, cette recette est à préparer la veille pour que le sirop pénètre bien l'ensemble des baklawas.
A la dégustation, un croustillant extraordinaire.
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