mercredi 11 mars 2015

Velouté de poireaux, Saint-Jacques, Girolles


J'ai trouvé cette recette sur le site "Journal des femmes". Il s'agissait d'une entrée mais j'ai mis plus de Saint-Jacques pour faire un plat.

Je n'ai pas trouvé de difficulté dans cette recette et le résultat est au top.

dimanche 8 mars 2015

Baklawa



Et voici la recette des baklawas du site "la cuisine de Bernard".

J'ai trouvé les pistaches non grillées à Grand Frais (attention le prix, c'est assez cher, sachant qu'il faut deux paquets).

Pas de difficulté, cette recette est à préparer la veille pour que le sirop pénètre bien l'ensemble des baklawas.

A la dégustation, un croustillant extraordinaire.