mercredi 11 mars 2015
Velouté de poireaux, Saint-Jacques, Girolles
J'ai trouvé cette recette sur le site "Journal des femmes". Il s'agissait d'une entrée mais j'ai mis plus de Saint-Jacques pour faire un plat.
Je n'ai pas trouvé de difficulté dans cette recette et le résultat est au top.
dimanche 8 mars 2015
Baklawa
Et voici la recette des baklawas du site "la cuisine de Bernard".
J'ai trouvé les pistaches non grillées à Grand Frais (attention le prix, c'est assez cher, sachant qu'il faut deux paquets).
Pas de difficulté, cette recette est à préparer la veille pour que le sirop pénètre bien l'ensemble des baklawas.
A la dégustation, un croustillant extraordinaire.
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